개인맞춤 영양으로 질병을 예방하고 치료한다!
학계, 산업계, 의료계 전문가들이 들려주는 개인맞춤 영양의 최전선
이 책은 학계, 의료계 전문가 3인이 모여 학계에서는 영양에서 어떤 연구를 학고 성과를 내고 있는지,
기업 등 산업계에서는 어떻게 비즈니스 모델로 만들어 실행하고 있는지, 의료계에서는 어떻게 환자
들에게 개인맞춤 영양을 적용하고 있는지를 최전선에서 알려주고 있다.
왜 개인맞춤 영양이 필요한가? 그건 누구에게나 일률적으로 적용할 수 있는 영양과 음식이 없기 때문
이다. 사람마다 게놈, 후생유전학, 대사체, 그리고 라이프스타일에 따라 다 다르고 그에 따라 필요한
영양과 식단이 다르다. 누구는 커피를 물처럼 마셔도 잠을 잘 자고 또 누구는 커피를 한 잔만 마셔도
잠을 자지 못한다. 누구는 술을 아무리 마셔도 취하지 않고 또 누구는 한 방울만 마셔도 얼굴이 빨개
지고 힘들어진다. 누구는 물만 마셔도 살이 찍고 또 누구는 아무리 많이 먹어도 살이 찌지 않는다. 그
런 차이는 일란성 쌍둥이에게서조차 나온다. 또한 열악하거나 나쁜 유전자를 갖고 태어났더라도 개
인맞춤 영양과 식단으로 미리 치료하고 예방할 수도 있다. 개인맞춤 영양(정밀영양)과 식단이 중요
하게 떠오르는 이유이다. 이 책은 바로 예방의학과 미래의학의 중심이 되는 그 가장 핫한 주제를 다
룬다.
개인맞춤 영양의 시대가 온다 http://Athog.me/t61608yg5f
사람을 죽이는 사람들 (1) | 2022.10.21 |
---|---|
완전 면역 (0) | 2022.10.20 |
데일 카네기 성공화대론 (4) | 2022.10.19 |
생각을 바꿔야 주식이 보인다. (0) | 2022.10.14 |
당신의 건강한 섹스를 권장합니다. (2) | 2022.10.13 |
잘 파는 사람은 이렇게 팝니다 (0) | 2022.10.12 |